昨日は『日本酒を愛する会』の集まり。
何故か？真夏におでん!!
ビールはなし。スタートから日本酒!!
全国で活躍している建築家が選りすぐった日本酒を持ち寄る品評会です。
ルールは2000円以下の四合瓶を持参。
レシート持参の厳しいチェックが入ります。
3000円だと大吟醸クラスの日本酒は沢山あるのですが、
2000円以下となると、なかなかセレクトが難しい・・・。
品評会の結果、私はワースト１。
美味しい日本酒を求めて、またまだ日本中を飛び回れってことですね。
と、日本の未来と日本酒の未来について語り合ってきました。