2016年7月22日(金)
築地は、パスタ激戦区です。もちろん、新鮮魚介系のね!
東京ミシュランガイドにも掲載されているイタリアンのお店。 本場、アマルフィのお味だそうです。 「貝類とチェリートマトのリングイネ」超美味です! シジミ、アサリ、ハマグリ、ホタテ、巻貝、ムール貝、、、これでもか!ってボリューム。
自家製天然酵母のパンと、季節の野菜サラダ付き。 ランチだったので、ワインはガマン、ガマン、、、 ちなみに夜の予約は、一か月前からですが、一瞬で埋まってしまうそうです、、、
根來宏典