2年半前にお引き渡しした『紡｜紀州のセミコートハウス』にお邪魔してきました。新年早々、自身が設計したお宅で、美味しいお酒を頂く至福の時間。ご家族の皆さま、遊んでくれてありがとうございます。こちらの住宅の紹介は、コチラ≫

それにしても寒い日が続いておりますね。就寝前は、体を温め、頭を休まそうと、焼酎のお湯割りを飲んでいます。こちら建主さんに教えてもらったのですが、お湯割りは、先にお湯、そのうえに焼酎を注いだ方が美味しいのだそうです。お邪魔した際に頂いた焼酎は、普段飲んでいるものと違うので、その違いは分からなかったですが、帰宅して試してみると、本当に違う！まず香りの立ち方が違う。味もまろやかに。いいこと教えてもらいました。