コーヒーのドリッパーを新調してみました。淹れ方など特に拘りはないのですが、これまでもハリオを使用。一日二回、自分で淹れて飲んでいるのですが、淹れやすく、洗いやすい方が良い。拘りだすと、プレス系、マシン系、サイフォン、ネルドリップなど色々とあるのでしょうが、、、ペーパードリップはラクで良いですね。

本体にコッパ―（銅）、取っ手に真鍮の組み合わせ。銅は熱伝導率が良く、抽出時に温まるのが早いので、ドリップがスムーズに行えるのだそうです。真鍮は熱が伝わりにくい。お湯を注いでみると、違いがよく分かります。ついでに宮崎製作所のシングルドリップ（一杯抽出特化型ポット）も購入。黒とマホガニーの組み合わせ。

道具で、こんなに味が変わるものなのですね！美味い！そして美しい！