海が見たい!と思い立ち、一路北上。そこにあるのは若狭湾。面する小浜市は、古くは唐船渡来の玄関口であり、北前船の寄港地でもあります。また前米大統領オバマ氏が就任された時に再認知されましたね。そして京都の食文化を支えた「さば街道」の起点でもあります。浜焼き鯖で腹ごしらえ。生姜醤油が合う。漁師町の風情を感じながらの路地散策。森下家住宅(国登録有形文化財)は、魚問屋街としての町並みを構成する大型住宅。沈む夕日を見届け、夕食へ。もちろん海鮮。〆はへしこ茶漬け。鯖をぬか漬けにし、1年間の醗酵と熟成を繰り返した伝統料理。










