根來宏典建築研究所

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  • 高麗茶碗

    2019.11.14

    高麗茶碗

    日本橋・三井記念美術館で開かれている『茶の湯の名椀/高麗茶碗』に行ってきました。高麗茶碗と呼ばれますが、朝鮮時…

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  • 鰹節

    2019.11.13

    鰹節

    大正15年創業、築地場外市場に店を構える老舗鰹節店「松村」。お店の前を通ると、鰹節のいい香りが漂い、ついつい引…

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  • ANDO建築

    2019.10.31

    ANDO建築

    銀座の蔦屋書店に行ったら、そこのGINZA ATRIUM(中央吹抜・イベントスペース)にて『安藤忠雄―光を求め…

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  • ひもの

    2019.10.29

    ひもの

    干物、旨味が凝縮され、美味しいですよね。最近はまってます。   築地場外市場で入手。干物を扱っている…

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  • 最後の一等地

    2019.10.8

    最後の一等地

    築地市場が移転し、一年が経ちました。閉幕のお話は、コチラ≫   写真は跡地の現在。今後は東京五輪・パ…

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  • GYOZA OHSHO

    2019.7.3

    GYOZA OHSHO

    有楽町のガード下、お洒落な『餃子の王将』。今年3月にオープン。人気があり、並ばないと入れない、、、王将なのに。…

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  • 紫陽花@築地本願寺

    2019.6.19

    紫陽花@築地本願寺

    紫陽花の季節。   全国には、アジサイ寺と呼ばれる観光名所の寺院が沢山ありますね。 アジサイ寺ほどで…

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  • ロンバケファンに悲報

    2019.6.5

    ロンバケファンに悲報

    ちょっ!ちょっと待って!事務所最寄りの一角が更地になり、囲いができ、マンション開発が進んでいるんだろうな~とは…

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  • 究極の一杯@東銀座

    2019.5.28

    究極の一杯@東銀座

    現在、銀座で最も行列ができているお店だと思います。芦野石と銅板とオーク(楢)の設えが秀逸。私の好きな素材の組み…

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  • 天龍の餃子

    2019.4.17

    天龍の餃子

    銀座名物『天龍の餃子』。昭和24年、元力士の天龍三郎氏が始めたお店。ジャンボ餃子の元祖だそうで、上野の昇龍、八…

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