一年半前にお引き渡しをした住宅の建主さんが、遊びに来てくれました。
その際の頂き物。ワタクシメの好み、流石よくご存じで!
宅飲みの基本は焼酎。中でも一番好きなのは「三岳」。三岳のお話は、コチラ≫
三岳は普段飲みできる代物ではありませんが、頂いたのはその原酒。
焼酎は、蒸留後に水や他の焼酎を加えて酒質のバランスを取るのですが、原酒は蒸留したままのもの。味わいや香りが強く、クセも強いのですが、焼酎本来の濃厚な味が楽しめます。通常の三岳のアルコール度数は25度なのですが、原酒は39度なのです。
通常の三岳も希少価値は高いですが、原酒はもっと入手困難なことと思います。