根來宏典建築研究所

根來宏典建築研究所

loader
ブログ
ブログ

2018年8月30日(木)

西の雄

銀座は「たまごサンド」の激戦区。

 

以前「南の雄」と「北の雄」についてブログに書きましたが、

「西の雄」もあります。以前のお話は、コチラ≫

 

それが有楽町にある『はまの屋 パーラー』。正確に言うと銀座ではありませんが、銀座エリアということで一括りに。2011年に惜しまれつつも45年の歴史に幕を閉じたそうですが、2012年にレシピや技を引き継いで再開した喫茶店です。

 

こちらの写真は、日比谷にある帝国ホテルプラザの中に入っている2号店のたまごサンド。JR線の内側を銀座エリアの西とすれば、1号店2号店どちらも西に位置します。

 

1号店は、ビルの地下に入っているので、ちょっと暗い感じはしますが、昭和レトロな雰囲気が魅力。

2号店は、場所柄、お値段が3割ほど増しますが、優雅な気分が味わえます。

もちろん他のサンドイッチもあり、ハーフ&ハーフも注文できるとのこと。ワタクシメ、半分をトーストに。